måndag 9 december 2013

December: från advenstpyssel till nyårspartaj

Jag går gärna all-in när det gäller jul. Har redan handlat alla julklappar, tagit in granen, bakat pepparkakor, chokladgodis och lussekatter. För sådana som mig finns det nu en ny bibel: December: från adventspyssel till nyårspartaj av Jens Linder och Johanna Westman.

Det här är den moderna jultidens recept- och pysselbok uppbyggd kring de sammankomster och höjdpunkter som väntar i december såsom glöggkalas, adventsmys, julaftonsmiddag och julmiddagsrester. Så väldigt hemtrevlig är denna bok. Lussebullarna (med kvarg för er som följer kriget) blev fenomenalt goda, de bästa någonsin. Längre fram ska jag testa att göra grönkålchips, julkryddade nötter och den inlagda sillen. När det gäller middagsmaten är det ett stort plus för att traditionella rätter varvas med vegetariska alternativ och nyare varianter. Det kommer bli en fin månad det här.

Förlag: Bonnier
Utgivningsår: 2012
Köp den, exempelvis via Adlibris eller Bokus

Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...